1. mošt, grozdni mošt, sveže stisnjen neprevreti sok iz grozdja. Ne povsem prevret, šumeč vinski mošt, ki ga točijo večinoma v času trgatve; vsebuje še malo alkohola, veliko kvasovk in ogljikovega dioksida; bogat z vitamini skupine B, aminokislinami in drugimi organskimi kislinami grozdja; ima dober prehrambeno-dietetični učinek.