homogeniziranje [grško], 1. kemija:mešanje snovi, ki se sicer ne mešajo, v enakomerno zmes (emulzijo); v vseh delih zmesi so enake lastnosti in koncentracija posameznih sestavin. Homogeniziranje poteka z zmanjšanjem posameznih kapljic tekočin, npr. s hitrim mešanjem, stepanjem ali stiskanjem skozi drobne šobe (pribl. 1/1000 mm); tako se prepreči premešanje in usedanje.
Sorodna gesla: emulzija | mešanje2. metalurgija:postopek za doseganje enakomerne mikrostrukture (homogeni mešani kristal) v kovinah, npr. z žarjenjem; predobdelava za kaljenje.
Dostopnost