pesni rezanci, ostanki pri pridobivanju sladkorja iz sladkorne pese; uporabljamo jih bodisi sveže (mokri rezanci) ali posušene (suhi rezanci) za živinsko krmo. Melasni rezanci so suhi rezanci z dodano melaso. Sladkorni rezanci so razrezana in posušena sladkorna pesa; vsebujejo še celotno količino sladkorja.

Sorodna gesla: melasa | sladkorna pesa


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek