galaktoza, C6H12O6, enostavni sladkor (monosaharid), poleg glukoze je sestavni del laktoze, iz katere ju dobimo s hidrolizo.

Sorodna gesla: aldoze | galaktozemija | glukoza | heksoze | hidroliza | laktoza | monosaharidi


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek