kompetitivna inhibicija, oviranje poteka z encimom katalizirane kemijske reakcije zaradi snovi, ki je podobna običajnemu substratu encima in zato lahko spodrine pravi substrat z aktivnega centra encima. Malonska kislina, HOOC–CH2–COOH, npr., ovira delovanje encima, ki odtegne vodik z molekule piruvične kisline (CH3–CO–COOH). Velika koncentracija pravega substrata zmanjša učinek kompetitivne inhibicije.

Sorodna gesla: antikoagulanti | encimi


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek