evtektična zmes [grško eutektos, ‘lahko taljiv’], evtektik, označitev za trdno raztopino dveh ali več sestavin, ki ima od vseh različnih mešanic teh sestavin najnižje tališče. Evtektična zmes se strdi kot čista snov pri točno določeni temperaturi (t. i. evtektična točka); pomembno predvsem pri hladilnih zmeseh.
Dostopnost