gorilnik, naprava, v kateri se z zrakom mešajo plinasta, tekoča ali prašnata goriva, ki nato ob ustju (v obliki šobe) zgorevajo. Močnejši gorilniki imajo črpalke za dovod goriva in zraka (npr. plinski gorilnik, oljni gorilnik, gorilnik na premogov prah), pri manjših pa gorivo s kapilarnim dvigom prihaja po stenju. Pri velikih industrijskih gorilnikih hiter tok zraka zagotavlja črpalka, predgrevalnik pa ogreje na 500 °C; moč se lahko regulira v mejah od 80 do 1200 kW.
Dostopnost