interferenčne barve, barvne lise ali progaste ploskve, ki nastanejo na tankih plasteh dielektričnih snovi. So posledica interference svetlobe, ki se odbije od zgornje in spodnje površine dielektrika. Opazimo jih npr. na tanki plasti olja na vodi, (zaradi vlage) med stekelci diapozitiva ali na površini segrete kovine, prekrite z oksidom. Z naraščanjem temperature se oksidna plast tanjša, zato se barva spreminja. Na površini jekla pri ok. 200 °C interferira rumena, nato rdeča, vijolična, modra, pri pribl. 350 °C pa postane površina siva.