Sato Eisaku [sáto ∼], japonski politik, *27.3.1901 Tabuse, †2.6.1975 Tokio; član Liberalnodemokratske stranke; 1951–64 večkrat minister, 1964–72 ministrski predsednik; normaliziral odnose z Južno Korejo (1965), vrnil otoke Bonin in Ryukyu (1972), navezal prve stike z Ljudsko republiko Kitajsko. 1974 Nobelova nagrada za mir (skupaj z Ircem S. McBridom).