cabernet sauvignon [kaberné sovinjón], sorta vinske trte, izvira iz Francije, z območja Bordeauxa, najbolj razširjena sorta za rdeča vina na svetu. Daje harmonična, jedrnata, suha vina z značilno fino cvetico in aromo. V bordojskih rdečih vinih niha delež caberneta sauvignona po pridelovalnih območjih 60–90 %.
Dostopnost