Geoffroy Saint-Hillaire [žofroá sent-ilêr], Étienne, francoski zoolog, *15.4.1772 Étampes, †19.6.1844 Pariz; zagovarjal mnenje, da se vrste lahko spreminjajo zaradi učinkovanja zunanjih dejavnikov na organizem. Z G. de Cuvierom, ki je bil prepričan, da so vrste nespremenljive, je imel 1830 slaven znanstveni spor, v katerem je Geoffroy Saint-Hillaire izgubil, saj je Cuvier veljal za večjo avtoriteto; Geoffroyjeve ideje so se kljub temu ohranile do poznejših časov in pomembno vplivale na razvoj descendenčne teorije (evolucija).