Emmental [émental], predalpska dolina v Švici, v kantonu Bern, skoznjo teče reka (Große) Emme, 65.000 preb.; živinorejsko območje, intenzivno mlekarstvo (sir ementalec); precizna mehanika, tekstilna industrija; večja kraja Langnau im Emmental, Burgdorf.
Dostopnost