lipoproteini [grško], kompleksi maščobnih molekul (holesterol) in beljakovin. Imajo funkcijo transportnih in membranskih lipoproteinov. Transportni lipoproteini so VLDL (very low density lipoprotein – vsebuje več maščob), LDL (low density lipoprotein) in HDL (high density lipoprotein – vsebuje več beljakovin), njihova funkcija je prenašanje maščob v krvi. Pomembno je ravnovesje med LDL in HDL. Zvišana raven LDL ali prenizka raven HDL v krvi ustvarjata ugodne pogoje za nastanek bolezni srca in ožilja.
Dostopnost