1. mleček, mlečna tekočina v rastlinah v posameznih mlečnih celicah ali mlečnih ceveh. Mleček sestavljajo vodne emulzije oz. suspenzije kavčuka, gutaperče, alkaloidov, majhnih količin hranilnih snovi ipd. Na zraku se mleček strdi, je večinoma bel, tudi rumenkast ali oranžnordečkast. Nekatere družine imajo številne vrste rastlin, ki vsebujejo mleček, mdr. mlečkovke (kavčukovec), murvovke (gumovec), košarice (gvajola, regrat), pasjestrupovke in makovke (opij).
Sorodna gesla: alkaloidi | gumovec | gutaperča | gvajola | kavčuk | kavčukovec | mlečkovke | mlečne cevi | opij | pasjestrupovke | regrat2. mleček, Euphorbia, najobsežnejši rod mlečkovk, ok. 1600 vrst; vsebujejo deloma strupen mleček; cvetovi zelo preprosti, brez cvetnega odevala, združeni v socvetja (ciatije): v sredini ženski cvet med petimi moškimi cvetovi; ciatije obdaja pet ovršnih listov, podobnih cvetnim listom. V Sloveniji uspeva 34 vrst, mdr. cipresasti mleček (Euphorbia cyparissias) s črtalastimi listi, raste na suhih, kamnitih tleh; mandljevolistni mleček (Euphorbia amygdaloides) cveti spomladi v podrasti svetlih listnatih gozdov, značilna je zimzelena rozeta pritličnih listov; enoletna sta sončni (Euphorbia helioscopia) in vrtni mleček (Euphorbia peplus), uspevata pa na obdelanih tleh. Nekatere vrste so značilne rastline afriških step od Natala do Mozambika z bodičastimi, kaktusom podobnimi odebeljenimi stebli, nekatere gojijo, npr. velikotrnati mleček (Euphorbia grandicornis); na Kanarskih otokih raste do 3 m visok kanarski mleček (Euphorbia canariensis); božična zvezda, kristusov trn.