lizin [grško], za človeka in veliko živali esencialna aminokislina; odrasli ga potrebujejo na dan vsaj 1,03 g, sprejmejo ga lahko 1,6 g; največ ga je v mesu, posebej v ribah. Razgradi se do kadaverina.

Sorodna gesla: aminokisline | kadaverin


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek