pozna trgatev, trgatev, opravljena 10–14 dni po uradnem roku za določeno sorto v določenem vinorodnem okolišu. To je trgatev povsem zrelega ali delno prezrelega grozdja, kar daje vrhusko vino zelo polnega okusa. Prva pozna trgatev naj bi bila v vinogradih cistercijanskega samostana na legi Johannisberg v Rheingauu 1750. Pri nas imamo pozno trgatev kakovostnih sort na izbranih legah ob dobrih letinah zlasti v Podravju.
Dostopnost