peteršilj (Petroselinum crispum), dvoletno zelišče iz družine kobulnic; gojijo ga v številnih oblikah. Domovina Sredozemlje; vsebuje vitamine in minerale; močan diuretik; koren se uporablja za zelenjavo, listi za začimbo in okras.

Sorodna gesla: kobulnice | koren | začimbnice


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek