refošk, stara sorta vinske trte, razširjena na Krasu v obliki več podvrst (teranovka) in v Istri, zlasti na Koprskem in okoli Motovuna. Daje zelo dobro obarvana srednje močna vina z nekoliko višjo kislino in lepo, na maline spominjajočo aromo. Pomembna je za kraški teran.

Sorodna gesla: Kras


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek