hmelj (Humulus lupulus), trajnica iz družine konopljevk (Cannabaceae); divji hmelj uspeva v gozdovih zmernih predelov s. poloble, v Nemčiji (Hallertau) ga gojijo na hmeljiščih od 9. st., v Sloveniji od 19. st. predvsem v Savinjski dolini in spodnjemu Posavju. Ob hmeljevki ali žici se rastlina s togodlakavimi listi vzpne do 5 m visoko; razmnoževanje s potaknjenci iz korenine. Storžkom podobna ženska socvetja vsebujejo grenki lupulin, ki ga dodajo pivu za okus in kot konzervans.
Dostopnost