amigdalin [latinsko amygdala, ‘mandelj’], glikozid, ki vsebuje cianovodikovo kislino; je v grenkih mandljih (večja količina surovih je lahko strupena), v peškah in koščicah jabolk, češenj, marelic in breskev.

Sorodna gesla: benzaldehid | cianovodikova kislina | glikozidi | mandljevec


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek