gose [góze], posebno pivo zgornjega vrenja iz nesušenega slada z dodatkom zelišč in kuhinjske soli, slabo hmeljeno. Znano že 1570, v Leipzigu ga varijo že od 1738.

Sorodna gesla: pivo


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek