peptid, kondenzacijski produkt, ki nastane iz aminokislin (ob odcepljanju vode): karboksilna skupina (–COOH) ene molekule reagira z aminoskupino (–NH2) druge molekule, nastane peptidna vez (–CO–NH–). Dipeptid je sestavljen iz dveh, tripeptid iz treh, oligopeptid iz manj kot desetih, polipeptid iz več kot desetih aminokislin.
Dostopnost