ksantofili [grško], rumenkasta do rjavkasta barvila, ki vsebujejo kisik (karotenoidi), pri rastlinah in živalih; npr. lutein v listih, koruzno barvilo zeaksantin, pri številnih rakih astaksantin, ki daje kuhanemu jastogu rdečo barvo.

Sorodna gesla: karotenoidi


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek