rast, genetsko določeno povečevanje prostornine ali spreminjanje oblike ter pomnoževanje celic v razvoju. Povzroča povečanje telesa in nastanek novih organskih struktur. T. i. celično pomnoževanje poteka z delitvijo jedra in nato delitvijo celic; pred delitvijo se pomnoži celična plazma. Pri rastlinah so za delitev sposobne celice v primarnem in sekundarnem zarodnem tkivu. Za delitev celic in rast potrebujejo rastline rastne snovi, najpomembnejša je biotin; v zadnjem času so odkrili novi snovi, pantotensko kislino in mezoinozit. Rast v dolžino pomeni povečanje prostornine celic z vsrkavanjem vode in tvorbo vakuol, povezano z raztezanjem in površinsko rastjo celične stene. Tudi za rast v dolžino so potrebne rastne snovi. Učinki teh so podobni učinkom hormonov pri živalih. Rastline rastejo vse življenje, a pogosto periodično; intenzivnost njihove rasti je odvisna od zunanjih dejavnikov (mdr. podnebja, tal). Rast živali uravnavajo rastni hormoni; pri višje razvitih živalih in človeku se rast konča že dolgo pred koncem življenja, presnova se preusmeri v ohranjanje organizma. Pri mnogih živalih z oklepom je rast mogoča le med levitvijo.
Dostopnost