• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
melasa, gosto tekoča, rjavočrna tekočina, ki vsebuje 45–50 % sladkorja; nastane po kristalizaciji sladkorja iz zgoščenega soka sladkorne pese ali sladkornega trsta. Uporablja se kot krmilo, za pripravo kvasa in alkohola.

Sorodna gesla: betaini | campari | pesni rezanci | rum | sladkor | sladkorni trst


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek