Harden [hárdən], Arthur, angleški biokemik, *12.10.1865 Manchester, †17.6.1940 London; raziskoval encime alkoholnega vrenja in proces vrenja sladkorjev; 1929 Nobelova nagrada skupaj s H. von Euler-Chelpinom.

Sorodna gesla: alkoholno vrenje | Euler-Chelpin, Hans von


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek