jerseyjsko govedo [džêrsij- ∼], pasma majhnega goveda drobnih nog, selekcionirana na ekstremno visoko mlečnost z visoko vsebnostjo mlečne tolšče; nastala je na otoku Jersey in je razširjena po vsem svetu.

Sorodna gesla: Jersey


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek