flavoni [latinsko flavus, ‘rumen’], skupina v vodi topnih vakuolnih barvil (vakuole) iz flavona. Derivati flavonov so rožnato obarvan pelargonin (v dalijah), rdeči cianidin (v vrtnicah), modri delfinin (v ostrožniku), purpurno rdeči malvidin (v slezih). Pri redukciji se spremenijo v antociane.

Sorodna gesla: antociani | pelargonidin | vakuole


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek