Neuberg [nójberg-], Carl, nemški biokemik, *29.7.1877 Hannover, †30.5.1956 New York; raziskoval kemične procese pri vrenju in odkril encim karboksilaza, ki cepi vez med dvema ogljikovima atomoma (C–C).

Sorodna gesla: alkoholno vrenje | karboksilaza


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek