proso (Panicum miliaceum), enoletnica iz družine trav; domovina Azija; kot kulturna rastlina (vrsta žita) znano že iz mlajše kamene dobe, v Evropi sta ga spodrinila predvsem krompir in koruza. Proso je do 80 cm visoka rastlina z enostransko previsnim gostim latastim socvetjem, ki dozori v številna mala zrna. Uporaba: za kašo, krma za perutnino.
Dostopnost