ploski tisk, tiskarska tehnika (npr. kamenotisk, ofsetni tisk), pri kateri ležijo tiskovne in proste površine na tiskovni formi v isti ravnini (v nasprotju s knjigotiskom, globokim tiskom). Ploski tisk temelji na načelu, da se voda in maščoba odbijata: samo tiste površine na tiskovni formi, ki se tiskajo, sprejemajo tiskarsko barvo in jih temu ustrezno površinsko obdelajo.