• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
termorezistentni mikroorganizmi, mikrobi, ki jih pasterizacija ne uniči; to so predvsem po Gramu pozitivne bakterije (Clostridium, Bacillus, Microbacterium, Micrococcus, Streptococcus), pa tudi askospore gliv (Neurospora).

Sorodna gesla: Bacillus | Clostridium | Microbacterium | Micrococcus | Neurospora | Streptococcus


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek