kure (Galliformes), red po vsem svetu razširjenih talnih ptic; večinoma slabi letalci in dobri tekači; noge s štirimi prsti, prilagojene za hojo, na glavi in vratu pogosto neoperjeni predeli pisanih in svetlečih se barv s kožnimi izrastki; kopljejo se v pesku; mladiči so begavci. H kuram sodijo družine velenogih kur, hokojke, koconogih kur, fazanov z domačo kokošjo in hoacini.