monosaharidi, najenostavnejši ogljikovi hidrati, ki jih razredčene kisline ne morejo razgraditi v še manjše ogljikove hidrate. Med monosaharide spadajo pentoze, heksoze.

Sorodna gesla: aldoze | galaktoza | glukoza | heksoze | ksiloza | laktaza | ogljikovi hidrati | pentoze | saharidi


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek