• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
kapsaicin, aktivna snov v čiliju, ki povzroča pekoči okus; netopna v vodi in zelo topna v alkoholu; draži bolečinska živčna vlakna in jih tudi okvarja. Uporablja se v farmakoloških in fizioloških raziskavah in tudi za zdravljenje.

Sorodna gesla: čili | paprika


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek