žlempa, ostanek po destilaciji prevretih žitnih ali krompirjevih drozg (brozg) pri izdelavi žitnih žganih pijač. Vsebuje vse hranilne snovi surovine, razen ogljikovih hidratov, ki se pri alkoholnem vrenju porabijo za nastanek etanola; primerna kot krmilo za pitance ali molznice.
Dostopnost