soli, trdne kemijske spojine, ki jih gradijo ioni, anioni (ki nastanejo iz kislin) in kovinski kationi. Ione povezujejo ionske vezi; zaradi polarne narave imajo zelo visoka tališča, v vodi razpadejo na ione (disociacija, zato prevajajo električni tok). Raztopine soli so lahko nevtralne ali, v primeru hidrolize, bazične ali kisle. Soli nastanejo: 1. pri reakciji kislin in baz (nevtralizacija), npr. NaOH + HCl → NaCl (natrijev klorid) + H2O; 2. iz kovin in kislin, npr. Mg + H2SO4 → MgSO4 (magnezijev sulfat) + H2O; 3. iz elementov, npr. Zn + Cl2 → ZnCl2 (cinkov klorid); 4. z reakcijo spodrivanja; močne kisline oz. močne baze spodrinejo šibke kisline oz. baze iz njihovih soli, npr. KCN (kalijev cianid) + HCl → HCN + KCl (kalijev klorid). Nekatere soli kristalizirajo s kristalno vodo (kristalohidrati).