algínska kislína -e -e m anionski polisaharid v celičnih stenah rjavih alg, ki se uporablja v živilski industriiji kot dodatek E400, za pridobivanje klejiv, škrobil, apretirnih sredstev, tiskarskih gostil, farmacevtskih in kozmetičnih izdelkov
PODREJENI SINONIM: algín, alginát
ANGLEŠKO: alginic acid
NEMŠKO: Alginsäure f
Dostopnost
Dostopnost