biurétska reákcija -e -e ž preskus za dokazovanje peptidnih vezi, pri katerem se alkalni raztopini vzorca doda raztopina bakrovih(II) ionov, ki se v prisotnosti beljakovin obarva vijoličasto
ANGLEŠKO: biuret test
NEMŠKO: Biuretreaktion f, Biuret-Test m
Dostopnost
Dostopnost