Dumasova metóda -e -e ž
1. metoda za kvantitativno določanje dušika ter beljakovin v živilih in živilski krmi, pri kateri se vzorec najprej oksidira pri 800–900 °C, iz nastale plinske zmesi dušika, ogljikovega dioksida in vodne pare se z absorpcijo izločita ogljikov dioksid in voda ter izmeri prostornina dušika, v sodobnih analizatorjih se masa dušika določi na osnovi toplotne prevodnosti
2. metoda za določanje molekulske mase hlapnih snovi z uporabo splošne plinske enačbe
ANGLEŠKO: Dumas method
NEMŠKO: Stickstoffbestimmung nach Dumas (1) f, Molmassenbestimmung f, nach Dumas (2)
Dostopnost
Dostopnost