fruktóza -e ž monosaharid, ketoza, C6H12O6, beli igličasti kristali sladkega okusa, sestavina sadja, medu, slajša od saharoze, uporablja se v prehrani za diabetike namesto saharoze
SINONIM: levulóza, sádni sládkor
ANGLEŠKO: fructose
NEMŠKO: Fruktose f