grózdni sládkor -ega -órja m monosaharid, heksoza, C6H12O6, bel kristaliničen prah ali brezbarvni kristali sladkega okusa, gradnik številnih rastlinskih in živalskih polisaharidov npr. celuloze, škroba, glikogena, uporablja se kot reducent, npr. pri srebrenju, za energijske pripravke, npr. tablete, pijače, za umetno hranjenje z infuzijo
SINONIM: glukóza, dekstróza

ANGLEŠKO: grape sugar
NEMŠKO: Traubenzucker m



Vir: Kemijski slovar - Peter Glavič, Andrej Šmalc

Komentiraj slovarski sestavek