hémicelulóza -e ž celulozi podoben rastlinski polisaharid, ki ima za razliko od celuloze krajše in bolj razvejene verige in poleg glukoze vsebujejo tudi druge monosaharide, ogrodna substanca rastlin, pomembna balastna snov v živilih
ANGLEŠKO: hemicellulose
NEMŠKO: Hemizellulose f
Dostopnost
Dostopnost