invêrzija -e ž kemijska reakcija optično aktivne spojine, pri kateri se spremeni smer zasuka zaradi nastanka produkta z drugačno sučnostjo, npr. hidroliza desnosučne saharoze v desnosučno glukozo in levosučno fruktozo, pri čemer vpliv slednje prevlada
PRIMERJAJ: invêrtni sládkor

ANGLEŠKO: inversion
NEMŠKO: Inversion f



Vir: Kemijski slovar - Peter Glavič, Andrej Šmalc

Komentiraj slovarski sestavek