jódovo števílo -ega -a s razmerje med maso joda, ki se pri reakciji z jodovim monokloridom veže na maščobo, in maso maščobe, merilo za nenasičenost masti in olj, enota dag/kg

ANGLEŠKO: iodine number
NEMŠKO: Jodzahl f



Vir: Kemijski slovar - Peter Glavič, Andrej Šmalc

Komentiraj slovarski sestavek