maščôbna kislína -e -e ž alifatska nasičena ali nenasičena karboksilna kislina z dolgo nerazvejeno verigo ogljikovih atomov, trdna ali tekoča snov, netopna v vodi, topna v organskih topilih
PRIMERJAJ: oleínska kislína, palmitínska kislína, stearínska kislína
ANGLEŠKO: fatty acid
NEMŠKO: Fettsäure f
Dostopnost
Dostopnost