nátrijev nitrít -ega -a m natrijev nitrat(III), NaNO2, bel do rumenkast, higroskopen kristaliničen prašek, uporablja se v industriji barvil za pripravo diazospojin, v mesnopredelovalni industriji kot dodatek E250, ki preprečuje rast mikroorganizmov
ANGLEŠKO: sodium nitrite
NEMŠKO: Natriumnitrit n