polárnost -i ž pojav pri atomskih skupinah iz elementov, ki imajo različno elektronegativnost, zaradi česar te skupine niso električno nevtralne in pride do delnih nabojev na atomih, npr. v hidroksilni skupini, –Oδ–Hδ+, molekuli vodikovega fluorida, Hδ+Fδ–, kar se zaradi dodatnih medmolekulskih sil odraža na nekaterih fizikalnih lastnostih takih snovi, kot so vrelišče, zmrzišče, topnost v polarnih topilih, npr. vodi, etanolu
PRIMERJAJ: dipólni momènt, polárna véz
ANGLEŠKO: polarity
NEMŠKO: Polarität f
Dostopnost
Dostopnost