sekvestránt -a m spojina, ki tvori kelatne komplekse z večvalentnimi kovinskimi ioni, zlasti z bakrovimi, železovimi in nikljevimi, in s tem prepreči njihovo škodljivo delovanje, kot je npr. katalitska oksidacija maščob v živilih, uporablja se tudi za vezavo motečih ionov v kompleksometrični titraciji
PRIMERJAJ: kelátor
ANGLEŠKO: sequestrant
NEMŠKO: Sequestrant m
Dostopnost
Dostopnost