kvasnica

1. kvasnica, kvas, kvasovka

a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey [komercialni sestavek, ki vsebuje kvaščeve celice; uporablja se za vzhajanje testa pri izdelavi kruha in za fermentacijo piva ali viskija]

2. kvasnica, kvasovka

any of various single-celled fungi that reproduce asexually by budding or division [kateri koli od različnih enoceličnih gliv, ki se razmnožujejo spolno s kalitvijo ali delitvijo]



Vir: Open Slovene WordNet 1.0 - Institut Jožef Stefan

Komentiraj slovarski sestavek